La miel de abeja es una de las sustancias naturales mejor valoradas en todo el mundo, un estatus que conserva desde hace miles de años gracias a sus propiedades alimentarias, medicinales y hasta cosméticas. Mucho se ha escrito sobre los beneficios de consumir el llamado “néctar de los Dioses”, al punto de tener evidencias reales …
Descubre los usos más sorprendentes de la miel de abeja Leer más »
Si has tenido algún acercamiento previo a la apicultura, seguramente sabes que esta consiste en el cuidado y manejo de las abejas. Pero vayamos un poco más lejos. ¿Sabías que esta práctica se remonta a más de 4500 años atrás? Los antiguos egipcios fueron los primeros en acercarse al increíble mundo de las abejas, y …
Seguramente sabes que las abejas aprovechan el néctar de las plantas para producir miel. Entonces, ¿por qué recolectan polen? En realidad, estos diminutos gránulos son su principal -y única- fuente de proteína, por lo que es fundamental para la vida en la colmena. Sin el polen, resultaría imposible que las larvas puedan desarrollarse. No debemos …
¿Cómo se produce el polen de abeja y cuáles son sus beneficios para la salud? Leer más »
Contrario a lo que muchos creen, las abejas no solo son capaces de producir miel. Estos increíbles insectos tienen suficiente ingenio para fabricar otros compuestos, entre los que sobresale el propóleo. Se trata de una sustancia similar a la resina obtenida a partir de la savia de los árboles, y que han ganado gran popularidad …
Conoce qué es el propóleo y sus grandes beneficios para la salud Leer más »
Las colmenas de abejas constituyen unas de las organizaciones sociales más evolucionadas, complejas y eficientes de todo el Reino Animal. Su vivienda, está formada por panales construidos con cera que elaboran ellas mismas. En sus celdillas, se almacena el alimento y se incuban los huevos. El reparto del trabajo entre los individuos de la colonia …
La miel es el alimento que producen las abejas pecoreadoras a partir del néctar de las flores, concretamente de las partes vivas de las plantas, y que estas posteriormente se encargan de transformar en miel para después almacenarlo en las celdillas de los panales dejando que maduren para el posterior consumo por parte de la …
El requeixo es un queso fresco sin sal que se elabora solo con leche de vaca, mientras que el requesón surge del suero de leche. El requeixo ha sido un producto tremendamente olvidado, debido a que desde los organismos oficiales comenzó a hacerse una mala traducción de la palabra requesón, lo cuan genero la confusión …