Polen recolectado por nuestras abejas, principalmente en toda la zona sur de Galicia.
El polen es recolectada por las abejas pecoreadoras y transportado en sus patas traseras para alimentar a la colonia que se encuentra en la colmena, principalmente a la reina. El polen contiene sobretodo proteína vegetal, así como aminoácidos como los que encontramos en productos como la leche, el queso, la carne o los huevos. Esto lo convierte en un súper alimento para las personas que han decidido no consumir productos de origen animal o cualquier otra persona que quiera tener una dieta completa. Por otro lado, ingerir polen incrementa los niveles de energía necesarios para el día a día, reduciendo la fatiga, bajando la tensión arterial y fomentando la capacidad de trabajo.
